De fleste som har feriert ved sjøen, har minner om å fiske krabber.

Når jeg blar i det gamle fotoalbumet, har jeg inntrykk av at sommerferiene ikke dreide seg om noe annet enn å ligge på magen på brygga mens man holdt i en snor med et torskehode i andre enden og speidet etter småkrabbene mens vi konkurrerte om å få tak i den største.

Broren min og jeg er fotografert på brygga i sol og i regn, i ruskevær og tåke.

Krabbene hadde vi i en bøtte med saltvann til vi ble lei av å se på dem, og så helte vi dem ut i havet igjen.

En gang fikk jeg overtalt mamma til å la meg koke noen av krabbene, det var etter at pappa hadde fortalt at skalldyr kokes levende, og at når man koker krabber rett og slett bare slipper dem rett oppi kokende vann, og da løper og løper krabbene rundt, først fort og så saktere og saktere helt til de er i gjennomkokt og steindøde.

Det kilte i hjernen, dette ville jeg se og det på timen.

Som alltid hadde vi en bøtte levende strandkrabber rett utenfor hytta.

Jeg løp ut og hentet bøtta og maste på mamma at hun skulle koke opp vann.

Farmor tittet opp fra ukebladet ”Hjemmet” og fortalte til alle at hun for sin del slettes ikke syntes noe om påfunnet, og så vendte oppmerksomheten tilbake til bladets angivelige ”historie fra virkeligheten” med tittel ”Alle trodde han var evneveik, nå er han bilmekanikerlærling”.

Mamma sukket og var enig og la til at hadde det enda gått an å spise dem, så hadde de ikke vært nødt til å dø forgjeves.

Men her kommer det geniale: Det går an å spise dem, det var ikke så mange som visste det på 70-tallet, men vi vet det i hvert fall nå.

Oppskriften som er vedlagt  i nyhetsbrevet er en strålende måte å få en rolig sommerdag på, samt en god måte å lære barna litt om livets realiteter, nemlig: Faller du i en gryte kokende vann, er det liten vits i å løpe.

Gi barna ansvaret for maten, send dem ned på brygga, og på den måten har dere masse tid for dere selv der dere kan drive med ”voksenting”…. som å vaske bilen eller beskylde hverandre for å ha vært utro.

PS: Ikke alle barn flyter, husk redningsvest.

 

Anne Kat