Retter med egg / grønnsaker / ost

Asparges med majones (side 120 i bok)
Vin: Sancerre fra Loire i Frankrike.
 
Løksuppe ( side 126 i bok)
Vin: Verdelho Madeira.

Lett omelett med parmesan (side 130 i bok)
Vin: Soave Classico fra Veneto i Italia.
 
Omelett med blåskjell (side 133 i bok)
Vin: Albariño fra Rias Baixas i Spania.
 
Ostefondue Oscarsgate (side 186 i bok)
Vin: Pouilly Fumé fra Loire i Frankrike.